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盛世娱乐(拌的时候如果明显消泡严重

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-09 11:16    浏览量:

  此配方大号软纸托,我的12连模可以做12个。如果对鸡蛋味敏感,可以在蛋糕糊里加几滴香草精或柠檬汁或白醋,没有可以不加。海绵蛋糕不要随意减糖,会影响全蛋打发。不塌不裂。

  将打蛋盆隔水加热至40度左右(略高于手温),同时搅拌蛋液使之受热均匀。

  当温度达到后关火,端出打蛋盆,用打蛋器打发,盛世彩票随着不断的搅打,提起打蛋头蛋液能写出8字花纹并能够在短短几秒内不消失即打发好。

  分2次筛入面粉,用刮刀从底向上翻拌均匀。(拌的时候如果明显消泡严重,那是蛋没有打发到位)

  先取一小部分拌好的面糊与油翻拌均匀,拌好以后,全部倒入面糊里拌匀。(这一步放油,奇怪为什么有人看不到?)

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